
- 1 hrnek pšeničné nebo špaldové mouky
- 1 hrnek pohankové mouky
- 4 zralé banány
- 2 vejce
- 1 hrnek kokosového cukru
- 2 lžíce kypřícího prášku
- 1 lžíce mleté skořice
- 2 lžíce arašídového másla (může být i máslo z jiných ořechů)
- polovina hrnku kokosového oleje
- 3 lžíce karobu nebo kakaa (jen do poloviny těsta)
Nejdříve smícháme rozmačkané banány s olejem, arašídovým máslem a vajíčky. Vedle v míse smícháme suché ingredience. Potom obě části těsta dáme dohromady a pořádně promícháme. Polovinu těsta dáme do vymazané a vysypané formy, do druhé poloviny ještě přidáme kakao. Do formy dáme i zbytek těsta a pečeme zhruba 60 minut n 180 stupňů. Než bábovku vyndáme z trouby, tak zkusíme špejlí píchnout doprostřed, zda je upečená. Pokud vám zbyde bábovka i do druhého dne, tak ji doporučuji překrýt potravinářskou fólií, nebo sáčkem, aby neokorala. Dobrou chuť!
Peťi, nechybí kakao? 😀
OdpovědětSmazatJe tam napsané...
SmazatTak ta vypadá krásně, určitě zkusím, banány mám ráda a bábovce by mi je mohli sníst i doma, když je neuvidí. :D
OdpovědětSmazatLucka z Seriouszone
Mňam. Akurát dnes sme sa s priateľom rozprávali, že by sme si dal bábovku a ja že by sme mali urobiť skôr banana bread. lebo máme veľa banánov. Teraz máme kompromis. Vyzerá skvelo, určite skúsim.
OdpovědětSmazatxxAlexandra MS ALWAYS LATE
Vypadá úžasně a musí tak i chutnat! Přeji ti krásný rok 2021! :))
OdpovědětSmazatJe výborná!
OdpovědětSmazat