- 100g madlové mouky
- 130g špaldové celozrnné mouky
- polovina kypřícího prášku
- 1 lžíce kakaa
- 4 lžíce Erythritolu (můžete použít i jiné sladidlo)
- 1,5 lžíce kokosového oleje
- 2 lžíce proteinu (já použila veganský)
- 3 vejce
- 2 hrsti borůvek
- podle hustoty voda nebo rostlinné mléko
- kakaová pomazánka na náplň
Suché ingredience smícháme samostatně, poté přidáme zbytek přísad na těsto. Pořádně promícháme a pokud je těsto moc husté, přidáme trochu mléka nebo vody. Poté do formiček na muffiny dáme jednu lžíci těsta, poté menší lžičku náplně, kterou jsme si vybrali a nakonec druhou lžíci těsta. Pečeme zhruba 25 minut na 180 stupňů.
- 150g ovesné mouky
- 2 vejce
- 200g bílého jogurtu
- 3 lžíce Chia semínek
- 2 lžičky kypřícího prášku
- 40g nasekaných mandlí
- 100ml čekankového sirupu
- mléko
TVAROHOVÁ VRSTVA
- 250g borůvkového jogurtu (já použila proteinový)
- mandlové aroma (nemusí být)
- 1 žloutek
- 3 lžíce čekankového sirupu
- 2 lžíce vanilkového pudinku (prášek)
- 500g tvarohu
OZDOBENÍ
- mražené lesní ovoce
Suché ingredience na těsto smícháme zvlášť. Potom přidáme i ostatní suroviny. Pořádně těsto promícháme a pokud je moc husté, přidáme lehce mléka. Tvarohovou vrstvu si vytvoříme smícháním všech ingrediencí. Na plech vyložený pečícím papírem dáme těsto, pak tvarovou směs a vše zasypeme lesním ovocem. Klidně dejte větší množství ovoce, pak je to moc dobré :) Pečeme zhruba 45 minut na 180 stupňů. Po upečení nechte koláče ztuhnout cca dvě hodinky a můžete podávat.
- 1 větší batáta
- 2 vejce
- 3 lžíce kokosového oleje
- 4 lžíce Karobu nebo Holandského kakaa
- 3 lžičky kypřícího prášku
- 1 hrnek ovesné mouky
- hořká čokoláda (čím víc, tím líp :D)
- 7 lžic kokosového cukru
Batátu oloupeme, nakrájíme na menší kousky a dáme ji vařit. Po uvaření (cca 15-20 minut) ji scedíme a potom buď rozmixujeme nebo rozmačkáme na pyré. Pyré smícháme s vajíčky a olejem. V druhé míse si smícháme suché ingredience, kromě čokolády. Tu si jen rozdrtíme na malé kousky. Potom už jen smícháme jak mokré, tak suché ingredience dohromady, vymažeme si formu, nebo ji vyložíme pečícím papírem a dáme těsto do formy. Brownies ještě zasypeme čokoládou. Pečeme zhruba 25 minut na 180 stupňů. Necháme vystydnout a podáváme!
Nejlepší brownies na světě! Určitě mi napište do komentářů jestli souhlasíte! :)
- 1 hrnek pšeničné nebo špaldové mouky
- 1 hrnek pohankové mouky
- 4 zralé banány
- 2 vejce
- 1 hrnek kokosového cukru
- 2 lžíce kypřícího prášku
- 1 lžíce mleté skořice
- 2 lžíce arašídového másla (může být i máslo z jiných ořechů)
- polovina hrnku kokosového oleje
- 3 lžíce karobu nebo kakaa (jen do poloviny těsta)
Nejdříve smícháme rozmačkané banány s olejem, arašídovým máslem a vajíčky. Vedle v míse smícháme suché ingredience. Potom obě části těsta dáme dohromady a pořádně promícháme. Polovinu těsta dáme do vymazané a vysypané formy, do druhé poloviny ještě přidáme kakao. Do formy dáme i zbytek těsta a pečeme zhruba 60 minut n 180 stupňů. Než bábovku vyndáme z trouby, tak zkusíme špejlí píchnout doprostřed, zda je upečená. Pokud vám zbyde bábovka i do druhého dne, tak ji doporučuji překrýt potravinářskou fólií, nebo sáčkem, aby neokorala. Dobrou chuť!
Přihlásit se k odběru:
Příspěvky (Atom)
Social Icons