NADÝCHANÝ ŘEZ // recept

31. května 2020




  • 5 vajec
  • hrst pekanových ořechů
  • 50g špaldové celozrnné mouky
  • sladidlo/med/sirup
  • 3 lžíce Karobu (můžete použít menší množství kakaa)
KRÉM + OZDOBENÍ
  • 2ks Mascarpone
  • 1ks zakysané smetany
  • 1 lžíce vanilkového pudinku (prášek)
  • sladidlo/med/sirup
  • malinová marmeláda
  • maliny

Oddělíme si bílky od žloutků. Žloutky vyšleháme s karobem a sladidlem. Bílky samostatně. Potom do žloutků pomaličku přidáváme mouku a nakonec jemně vmícháme i vyšlehané bílky. Promícháme a vylejeme na plech. Pečeme na 160 stupňů, zhruba 10-15 minut, záleží na troubě. Potom těsto rozpůlíme a necháme vystydnout. Připravíme si krém smícháním Mascarpone, smetany, pudinku, sladidla. Na jednu vrstvu těsta dáme marmeládu a pak krém, potom přiklopíme druhou část a tu taky pomažeme marmeládou a dáme krém a nakonec maliny. Řez necháme pořádně ztuhnout a pak podáváme.






6 komentářů

  1. Mňam, tak ten vyzerá lákavo. Píšem si ho, určite skusim :-)

    OdpovědětSmazat
  2. Hned se na něj v týdnu vrhnu!! ������

    OdpovědětSmazat
  3. Vypadá úžasně! Kde se ale v tom receptu nachází ty pekanové ořechy, prosím?

    OdpovědětSmazat
  4. Budu si muset udělat zmenšenou verzi, protože mi nefunguje trouba, jen taková malá. Ale asi nebudu litovat, protože to vypadá božsky!

    Verča ze Ztracena v Praze | ZDRAVÝ PROTEINOVÝ MUGCAKE S TVAROHEM | RECEPT

    OdpovědětSmazat
  5. Bože, ten vypadá dokonale - jako vždy mám díky tobě brutální chutě! :D

    OdpovědětSmazat
  6. No tak ten vypadá víc než jen lákavě, mňam :)
    Vítejte u Mišky

    OdpovědětSmazat

Moc si vážím každého Vašeho komentáře. ♥