- 1 banán
- 5 lžic ovesných vloček
- 6 lžic pohankové mouky
- 5 lžic kokosového cukru
- 2 lžičky kypřícího prášku
- 2 lžíce kokosového oleje
- 2 lžíce arašídového másla
- 2 vejce
- 1 řádek hořké čokolády
Suché ingredience si smícháme v jedné misce. Čokoládu rozkrájíme na menší kousíčky. V druhé misce si rozmačkáme banán a přidáme zbytek ingrediencí. Potom obsah obou misek smícháme dohromady a pořádně promícháme. Těsto dáváme lžicí na pečící papír a sušenky pečeme zhruba 15 minut na 180 stupňů.
Pokud si pamatujete na moje začátky s blogem, určitě si vzpomínáte i na články s inspirací na jídlo. Dneska jsem si řekla, že bych něco podobného mohla po delší době vytvořit, protože věřím, že inspirace na zdravější jídlo není nikdy dost. Budu moc ráda, když se mnou v komentářích zasdílíte i nějaká vaše oblíbená jídla v poslední době, nebo klidně i recepty! Budu se těšit.
V poslední době si ujíždíme na rybách a nejvíce právě na této tresce. Ryby objednávám už asi dva měsíce jen na tomto webu. Jednou jsem to viděla někde na Instagramu a jelikož ryby hodně jíme, tak jsem se to rozhodla vyzkoušet. Můžu vám říct, že ryby jsou sice zmražené, ale tak výborné, že to prostě v normálním obchodě nekoupíte. Už tam objednávám i mamce a ségře! Obzvlášť doporučuji vyzkoušet tuhle tresku, která nám chutná nejvíce a lepší rybu jsem asi nikdy nejedla.
V poslední době jsem maximálně závislá na přesně této kombinaci. Opečený toast nebo chleba, na tom Lučina, hořčice, uvařené vajíčko, sůl a pepř. Taková klasika, na kterou ale občas na delší dobu zapomenu a když si to po delší době připravím, tak se zase projeví moje závislost. Jsem zvědavá, kdy se toho přejím. Jestli vůbec někdy.
Toasty ale miluju na všelijaké způsoby, jak můžete vidět. Tyhle jsou s burákovým máslem, marmeládou, malinami a borůvkami. Naprosto geniální kombinace, kterou bych si hned teď dala! Moc mi to chutná i s banánem a pořádnou dávkou skořice.
Vafle dělám normálně z těsta od Bodylabu, které jste u mě mohli vidět tak milionkrát. Najdete ho samozřejmě na mém seznamu oblíbenců. Protože z něj dělám lívance, palačinky a právě i vafle. Těsto stačí udělat trochu hustější. Vaflovač mám z Lidlu, ale upřímně... používám ho opravdu vyjímečně.
Na podzim a v zimě dělám hrozně ráda všelijaké polévky. Mamka mě naučila jíšku, tak vždycky uvařím nějakou zeleninu, většinou přidám i brambory, aby byla polévka hustější a nakonec jíšku, která dodá i trochu více chuti. Tahle je zrovna bramborová, ale nedávno jsem dělala ještě geniální květákovou, kterou jsem bohužel nevyfotila. Doporučuji do polévek dávat občas i červenou čočku, to je fakt výborné!
Na tyhle boží Lasagne najdete recept jak u mě na Instagramu, tak i v mém prvním e-booku. Dávám tam teda normální těstoviny, ale místo bešamelu používám Ricottu, prokládám je i cuketou a maso nahrazuji veganským mletým z Lidlu. Nevím proč, ale tyhle mi chutnají snad ještě víc, než klasické. Už jen z toho důvodu, že se po nich můžu hýbat. :D
Tohle je taková klasika, když mám den bez nápadu na vaření. Prostě na pánev hodím cokoliv, co máme doma, smíchám to s těstovinami a nahoru dávám většinou buď normální sýr nebo Fetu. Tu mám hrozně ráda!
Jednou za čas, když zrovna objednávám košík, tak vezmu i vegan burgery a bulky, které jinde moc nemají. No a prostě padnou pořádné burgery s hranolkami z trouby. Protože i to někdy člověk potřebuje.
Naše nejoblíbenější večeře vypadají přesně takhle. Obložené talíře v kombinaci s nějakým filmem, to je dokonalost! Hrozně moc doporučuji navštívit Delmart, kde mají různých takových chuťovek na zobaní milion. Třeba tuhle boží okořeněnou cizrnu se sušenými rajčaty! No a o pomazánkách ani nemluvím. Sice je to trochu dražší véča, ale Delmart je kvalitní a je to fakt výborné.
Podzimní snídaně. Vždycky když začne podzim, tak musím povinně udělat tuhle skořicovou zapečenou ovesnou kaši, kterou miluji už několik let. Je to ale úplně jednoduché. Uděláte hodně krémovou kaši díky tomu, že do ní přidáme i protein a vajíčka. No a potom ji jen dáte do formy a pečete ji 20 minut s nakrájenými jablíčky, nebo hruškami.
No a klasická ovesná kaše v nepečené formě bývá ještě častěji, protože s ní není tolik práce! :D V kombinaci s ořechovým máslem a tunou skořice je ale opravdu výborná a vždycky ve mě evokuje Vánoce.
- 1,5 hrnku ovesné mouky
- 1 hrnek pšeničné celozrnné mouky
- 1 hrnek třtinového cukru
- 3 lžíce kakaa
- 1 cuketa
- 2 lžíce Ghí nebo kokosového oleje
- 3 lžíce perníkového koření
- 3 vejce
- 3 lžíce Chia semínek
- 2 lžíce kypřícího prášku
- cca 1 hrnek mléka (podle hustoty)
Cuketu si oloupeme a nastrouháme na hrubo. Poté k ní přidáme Ghí a vejce. Rozmícháme a vedle si dáme do formy všechny suché ingredience. Nakonec přidáme i ty mokré a pořádně promícháme. Můžeme na závěr přidat i mléko, ale postupně, ať si těsto moc nenaředíme. Těsto potom vlijeme do většího plechu a pečeme na 180 stupňů, cca 30 minut. Perník je výborný s marmeládou! :)
Přihlásit se k odběru:
Příspěvky (Atom)
Social Icons