BORŮVKOVÉ MUFFINY // recept

14. července 2021


  • 100g madlové mouky
  • 130g špaldové celozrnné mouky
  • polovina kypřícího prášku
  • 1 lžíce kakaa
  • 4 lžíce Erythritolu (můžete použít i jiné sladidlo)
  • 1,5 lžíce kokosového oleje
  • 2 lžíce proteinu (já použila veganský)
  • 3 vejce
  • 2 hrsti borůvek
  • podle hustoty voda nebo rostlinné mléko
  • kakaová pomazánka na náplň

Suché ingredience smícháme samostatně, poté přidáme zbytek přísad na těsto. Pořádně promícháme a pokud je těsto moc husté, přidáme trochu mléka nebo vody. Poté do formiček na muffiny dáme jednu lžíci těsta, poté menší lžičku náplně, kterou jsme si vybrali a nakonec druhou lžíci těsta. Pečeme zhruba 25 minut na 180 stupňů.



4 komentáře

Moc si vážím každého Vašeho komentáře. ♥