BATÁTA SE ŠPENÁTEM & LOSOSEM // recept

24. dubna 2020


  • 1 batáta (1 batáta = 1 porce)
  • baby špenát
  • 3 lžíce Ricotty
  • sůl, pepř
  • uzený losos
  • jarní cibulka
  • konopná semínka
  • cibule
  • olej

Batátu si pořádně omyjeme a několikrát ji propíchneme vidličkou. Vložíme ji do rozehřáté trouby (250 stupňů). Batátu pečeme zhruba 30 minut, pak ji nakrojíme a vrátíme ještě zpět do trouby, dokud nebude zcela měkká (cca dalších 20 minut). Mezitím si na oleji orestujeme cibulku nakrájenou na jemno. Poté přidáme Baby špenát, Ricottu, sůl, pepř a společně chvilku povaříme. Můžeme přidat i kapku vody. Potom už si dáme na talíř babátu z trouby, na ní špenát s a potom nakrájeného lososa. Zasypeme konopnými semínky a jarní cibulkou.



2 komentáře

Moc si vážím každého Vašeho komentáře. ♥