Dlouhatánsky dlouho tady nebyly nějaké moje rady, tipy a trošku "odbornější" styl článku. Proto jsem se rozhodla to dneska napravit. Opět ale můžete počítat s tím, že všechny moje tipy a rady budou pouze a jedině z mých osobních zkušeností. 

Jak asi všichni víte, nejvíce záleží samozřejmě na správném sestavení jídelníčku. Tedy na tom, kolik toho do sebe díky jídlu dostáváme. Ovšem hned jako další důležitý bod k tomu, aby se vaše tělo měnilo je váš výdej energie. Co si máte představit pod pojmem "výdej energie"? Výdej energie je vlastně to, co přes den spálíte všemi činnostmi, které naše tělo provádí. Může to být cvičení, chůze, vaření, domácí práce, či starání se o děti. Prostě všechno.

Sice jsem se k něčemu takovému vyjádřila už tento týden na Instagramu, ale víte, že jsem ukecaná a prostě ten maximální počet znaků pod fotku pro mě nebyl dostatečný, a proto i dnešní článek.

SALÁT

VAŘENÉ BRAMBORY - 8 menších kusů

VEJCE NA TVRO - 2ks

KUŘECÍ ŠUNKA - 4 plátky

KYSELÁ OKURKA - 4 menší ks

PAŽITKA

ZÁLIVKA

BÍLÝ JOGURT - 2 polévkové lžíce

HORČICE ALNATURA - 1 kávová lžička

SŮL

PEPŘ

LÁK Z OKUREK - 3 polévkové lžíce

VEGANSKÁ TATARKA - 1 polévková lžíce

MASO

KUŘECÍ MASO

CORNFLAKES

VEJCE

ŠPALDOVÁ MOUKA

SŮL

PEPŘ

Ingredience na salát si nakrájíme na co nejmenší kostičky a smícháme. Na zálivku lze samozřejmě použít i klasickou tatarku, nebo nějakou jinou zdravější variantu. Já si oblíbila tuto veganskou z Tesca. Dále do zálivky přidáme hořčici, u které platí to samé jako u tatarky. Ovšem doporučuji zkusit tuto z D&M od Alnatury, je boží! Jako další u čeho jste se možná zastavili je lák z okurek. Možná si teď ťukáte na čelo, ale je to ingredience, kterou jsem obkoukla od mojí mamky a salátu to dá fakt skvělou chuť. I když chápu, že to zní jak od Ládi Hrušky. :DD

Maso nakrájíme na plátky, osolíme, opepříme, zaprášíme moukou, obalíme ve vajíčku a v rozdrcených Cornflakes. Dáme na pečící papír a v troubě necháme zhruba 20 minut na 180 stupňů. Ovšem maso hlídejte a alespoň jednou ho během pečení otočte. 

BANÁN - 2ks
VEJCE - 3ks
VĚTŠÍ CUKETA - 1ks
KYPŘÍCÍ PRÁŠEK - 1ks
ŠPALDOVÁ CELOZRNNÁ MOUKA - 100g
ROZEMLETÉ OVESNÉ VLOČKY - 50g
VANILKOVÝ PROTEIN - 30g
MED, SIRUP, NEBO SLADIDLO

KRÉM

JOGURT SKYR MERUŇKOVÝ - 1ks
BÍLÝ JOGURT - 100g
CITRÓNOVÁ KŮRA
BÍLEK
ZTUŽOVAČ
ZERO TOPPING BODYLAB BÍLÁ ČOKOLÁDA - 20g
SLADIDLO, MED, NEBO SIRUP

NA OZDOBENÍ

NEKTARINKY/BROSKVE - 3ks
STROUHANÝ KOKOS

Cuketu oloupeme a společně s banány rozmixujeme. Všechny ingredience na těsto smícháme dohromady a vylijeme do formy, v které budeme dort péct. Těsto pečeme zhruba 15 minut na 180 stupňů. Mezitím si připravíme krém. Bílek vyšleháme a smícháme s ostatními ingrediencemi. Poté vytáhneme koláč z trouby a přidáme na něj krém. Ovšem velice opatrně a po částech. Dáme péct na zhruba 160 stupňů. Po 15 minutách vytáhneme opět z trouby a ozdobíme nektarinkami, či broskvemi, které jsme pokrájeli na malé kostičky. Pečeme dalších cca 25 minut. Nakonec dort posypeme strouhaným kokosem a necháme ztuhnout.

SKYR JOGURT BÍLÝ - 2ks

PYRÉ Z JABLEK D&M - 200g

TĚSTO NA PALAČINKY/LÍVANCE (já použila od Bodylabu) - 60g

PROTEIN - 20g

CELOZRNNÁ ŠPALDOVÁ MOUKA - 50g

MED - 25g

VEJCE - 4ks

MLETÉ OŘECHY- 20g

PERNÍKOVÉ KOŘENÍ

MRKEV - 3ks

SKOŘICE

KYPŘÍCÍ PRÁŠEK

CITRÓNOVÁ KŮRA

KRÉM

TVAROH PLNOTUČNÝ - 1 vanička

SKYR JOGURT BÍLÝ -. 1ks

PYRÉ Z JABLEK D&M - 50g

MED - 15g

CITRÓNOVÁ ŠŤÁVA - pár kapek

MED, SIRUP, NEBO SLADIDLO

NA OZDOBENÍ

LESNÍ OVOCE - 100g

BANÁN - 2ks

HOŘKÁ ČOKOLÁDA - 2 kostičky

ČOKOLÁDOVÁ POMAZÁNKA

Mrkev co nejemněji nastrouháme a všechny ingredience na těsto smícháme. Poté z těsta vytváříme na plech vyložený pečícím papírem tenké placky. Je opravdu důležité, aby byly stejné, nebo alespoň hodně podobné, jinak se vám potom dort rozpadne. Placky pečeme po jedné, zhruba 20 minut na 180 stupňů. Mě těsto vyšlo na pět placek. Necháme je vychladnout a začneme je skládat na sebe. Vždycky dáme placku, natřeme ji vrstvou krému a dáme vrstvu banánu nakrájeného na kolečka. Takhle postupujeme pořád dokola. Na poslední placku už krém nedáváme a potřeme ji čokoládovou pomazánkou. Vršek dortu ozdobíme ještě lesním ovocem a kousky hořké čokolády. Nakonec po stranách dortu rozetřeme zbytek krému a posypeme je rozemletými ořechy, semínky, nebo vločkami. To už je na vás. Dort necháme v lednici ztuhnout do dalšího dne.

Hrozně jsem si přála dneska napsat nějaký milý článek, pomocí kterého zase dodám mým čtenářům dávku pozitivní nálady a energie, kterou jsem za poslední dobu získala zpět a díky které se mám tak dobře. Dneska bych se chtěla zaměřit na další článek zaměřený na vztah k jídlu. 

Dneska bych se konkrétně chtěla zaměřit na to, jak si obecně vztah k jídlu vylepšit a jak si třeba udělat s jídlem daleko lepší chvilky, než které máte teď. Chci Vám dát moje osvědčené tipy a rady k tomu, aby jste si jídlo daleko víc užívali a dokázali ten váš vztah s ním posunout o pár levelů dál.

Já vím, že bych měla dělat sto jiných věcí, než psát článek, ale mě to nedá a na článek o shrnutí měsíce dubna si čas prostě najít musím. Lidi, mě to psaní blogu tak strašně chybí, ale momentálně každou volnou chvilku investuji do věcí, které bych ráda brzy rozjela. Ano, týká se to jídelníčků, tréninkových plánů a všeho tohoto kolem. A s tím je opravdu nehorázně práce. Jsem schopná sedět i 12 hodin u počítače. Ale víte co? Je to sice příšerně náročný, bolí mě z toho hlava, záda a stojí mě to fakt hodně času a energie, ale dělám co mě baví, připravuji něco, co jsem si vždycky přála a už se hrozně těším, až to pustím do světa.